La envasadora al vacío no extrae aire ni sella correctamente

Causa frecuente: el labio de sellado está sucio o dañado, la bolsa está mal introducida o hay humedad en la zona de soldadura. Pasos: abre el aparato y limpia cuidadosamente la junta de goma alrededor del canal de sellado con un paño húmedo; incluso pequeños restos de grasa impiden el vacío. Deja sobresalir el extremo de la bolsa al menos 3–4 cm por encima del borde del canal y colócala completamente seca y recta. Congela brevemente los alimentos húmedos (por ejemplo, carne) o sécalos con papel de cocina antes de envasarlos al vacío. Si el aparato sigue sin ser estanco, pide el labio de sellado como repuesto al fabricante; suele ser económico y fácil de cambiar.